Situada em pleno “coração” da Ria de Aveiro, bem perto do centro da cidade, a empresa Horta dos Peixinhos, Lda. é uma das pioneiras na cultura da “Salicórnia”.
No espaço onde outrora se produziu Sal (atividade exercida desde 1891) e, posteriormente, o Robalo, Enguia, Tainha e a Dourada, a Horta dos Peixinhos iniciou a produção de Salicórnia.
A produção de Salicórnia é efetuada em modo biológico, sem impacto ambiental e cumprindo todos os requisitos de Higiene & Segurança Alimentar.
As técnicas de produção aplicadas são resultado de anos de Investigação & Desenvolvimento, realizado em parceria com a Universidade de Aveiro.