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A Horta dos Peixinhos

Situada em pleno “coração” da Ria de Aveiro, bem perto do centro da cidade, a empresa Horta dos Peixinhos, Lda. é uma das pioneiras na cultura da “Salicórnia”.

No espaço onde outrora se produziu Sal (atividade exercida desde 1891) e, posteriormente, formou-se um centro de atividade aquícola, com a produção de Robalo, Enguia, Tainha e Dourada, a Horta dos Peixinhos iniciou a produção de Salicórnia.

A produção de Salicórnia é efetuada em modo biológico, sem impacto ambiental e cumprindo todos os requisitos de Higiene & Segurança Alimentar.

As técnicas de produção aplicadas são resultado de anos de Investigação & Desenvolvimento, realizado em parceria com a Universidade de Aveiro.

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